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Receta:

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Esto es para lo único que uso mi olla express.

Pon 'un chorro' de aceite y sofríe los ajos enteros y pelados hasta que estén dorados.

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Añade y rehoga un minuto el arroz que quieras (unos 100 gr por persona. Yo hago un vaso de los de agua por cada dos personas), Incorpora el doble de agua y le añades sal y 'un chorreón' de limón. El limón hace que quede más blanco.

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Tapa la olla y cuando 'el pirondolillo' ® empiece a dar vueltas los dejas un minuto y después lo apartas del fuego.

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Deja olla y 'pirondolillo' ® que reposen por lo menos una hora y media. Abre quita los ajos y a comer.

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Cómelo con salchichas, con huevos fritos, con tomate frito, de acompañamiento de carnes o pescados...