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Receta: (Para molde de 20 Cm)

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Engrasa el molde con mantequilla y espolvorea con harina.

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Precalienta el horno a 170º C

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Pon en el bol de la batidora el queso y los yogures y bate hasta que resulte una mezcla cremosa.

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Añade el azúcar, la maizena y por último los huevos hasta conseguir un mezcla homogénea. 

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Vierte la masa en el molde y hornea a 170º C con horno arriba y abajo, durante 40-50 minutos o hasta que al pincharla con un palito, éste salga limpio.

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Espera unos minutos a que pierda temperatura sobre una rejilla antes de desmoldar.

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Sírvelo acompañado de azúcar glas o con sirope de chocolate o de caramelo.

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Nota: 

La masa es un poco líquida y por eso es conveniente forrar el fondo del molde con papel para horno.

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