top of page

plum cake de yogurt

Ingredientes:

​

250 gr de mantequilla

 

250 gr de harina

 

250 gr de azúcar

 

1 sobre de levadura

 

4 huevos

 

2 yogures

 

Azúcar glass para decorar

 

Harina y mantequilla para el molde

Receta:

​

Pon el azúcar en un bol grande y añade la mantequilla fundida y tibia. Mezcla con ayuda de una espátula e incorpora los huevos de uno en uno. Cuando esté todo, le das un buen meneo con las varillas.

 

Agrega los yogures, la harina tamizada con la levadura y mezcla suavemente con la espátula.

Unta un molde con mantequilla y espolvoréalo con la harina. Vierte la preparación en el molde.

Hornea 30 minutos a 180º C (según horno y molde puede tardar hasta a una hora)

​

Pincha con un palillo de madera y si sale limpio es que ya está.

bottom of page